Rezepte

Cannellini bean salad

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Whether as a side or main dish for brunch, lunch or dinner, this bean salad with its soft textured cannellini beans and kick of balsamico is always a success. It’s fast and easy to […]

Cannellini Bohnensalat

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Egal ob als Beilage oder Hauptgericht, zum Brunch, Mittag- oder Abendessen, dieser Bohnensalat aus geschmeidigen Cannellinibohnen mit einem Schuss Balsamico gelingt immer. Er ist schnell zuzubereiten, hat wenige Zutaten und darunter keine komplizierten. […]

Heidelbeer-Birne Smoothie

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Schon seit langem will ich ein Smoothie-Rezept posten. Mindestens seitdem ich meinen heißgeliebten Vitamix bekommen habe, letzten August. Wenn ich morgens die 12 km mit dem Fahrrad zur Arbeit fahre (Nächste Woche fang ich wieder damit an. Wirklich.) […]

Blueberry pear smoothie

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I’ve been wanting to post a delicious smoothie recipe for ages. At least as long as I’ve had my wonderful Vitamix (August 2015) but probably even longer. I love blending things, I love the […]

Classic vegan lasagne

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This vegan lasagne al forno has replaced the Mac ‘n’ Cheese (which is worth learning German for, as it’s not yet been translated) as my go-to comfort food. It makes me feel comfortably sated […]

Vegane Lasagne al forno

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Diese vegane Lasagne al forno hat das Mac ‘n’ Cheese als mein absolutes Wohlfühlessen ersetzt. Sie macht glücklich und satt, ohne dass man sich danach vollgestopft fühlt. Das fruchtig pikante Ragout passt so […]

Gemüse Korma

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Das Korma, der größte Herausforderer des Jalfrezis als das Curry Nonplusultra, überzeugt durch seine cremige Konsistenz, milde Würze und zeigt uns, dass Currys nicht unbedingt scharf sein müssen. Das Korma ist nicht nur […]

Vegetable Korma

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The korma, the main challenger to the jalfrezi’s vegetable curry throne, takes a different approach to that of its rival: doing away with heat in favour of creamy texture, the korma dispels the myth […]

Vegan stollen

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So, Christmas is over and done with, everyone is running to the gym in a frenzied attempt to keep up with New Year’s resolutions (three times this week!) and absolutely no one is interested […]