Rezepte

Chana masala – chickpea curry

, , ,

Hier geht’s zur deutschen Version.

Today, I’m sharing Dan’s delicious chana masala with you. The recipe and notes are all his. It’s one of my absolute favourite of the many amazing Indian dishes that he makes. I hope you […]

Chana Masala – Kichererbsencurry

, , ,

Click here for the English version.

Heute teile ich Dans köstliches Chana Masala mit euch. Das Rezept ist von ihm, ich habe es lediglich übersetzt. Es ist eines meiner Lieblingscurrys, von den vielen ausgezeichneten indischen Gerichten, die er für […]

Kombucha – basic recipe

,

Hier geht’s zur deutschen Version.

I’ve enjoyed the taste of kombucha for a long time and used to buy it regularly in the US, before moving to Berlin in 2009. I was disappointed at the plastic bottled, unrefrigerated, pasturized […]

Kombucha – Grundrezept

,

Click here for the English version

Schon als ich noch in den USA lebte, habe ich gerne Kombucha getrunken und war enttäuscht, als ich nach meinem Umzug nach Berlin 2009 und nur dieses ultrahocherhitzte, ungekühlte, in Plastikfaschen abgefültte Zeugs […]

Haselnuss-Taler

,

 

Vegane Haselnuss-Taler sind lecker, einfach und passen perfekt zum Adventskaffee. Das Rezept kann man sich auch beim hektischen Vorweihnachtseinkauf (2 x 200, 1 x 100) leicht merken und ist wirklich im Nu zubereitet. Am besten sind in der […]

Cucumber salad with creamy cashew dressing

, , , , ,

Hier geht’s zur deutschen Version.

On hot summer days, a bowl of refreshing cucumber salad with a creamy light dressing and aromatic dill is just the thing. So what, that we haven’t really experienced too many of these hot […]

Gurkensalat mit Cashecremedressing

, , , , ,

Click here for the English version.

An heißen Sommertagen ist eine Schüssel erfrischender Gurkensalat mit cremig leichtem Dressing und herrlich duftendem Dill genau das Richtige. Dafür, dass die letzten Wochen hier in Berlin so verregnet waren, dafür kann dieser […]

Guacamole

, , ,

Hier geht’s zur deutschen Version.

Following the requests of several friends and family members, here is my recipe for guacamole. Enjoy this classic with tortilla chips, wraps or simply on toast for breakfast. It also goes very well with […]

Guacamole

, ,

Click here for the English version.

Auf Wunsch mehrerer Freunde und Famlienmitglieder poste ich heute mein Rezept für Guacamole. Als Dip für Tortilla Chips, mit gegrilltem Gemüse in Weizen- oder Maistortillas oder als Aufstrich zu Toastbrot – Guacamole schmeckt […]