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Tempeh Canapés

Diese leckeren Canapés sind der perfekte Einstieg zu einem lustigen Abend. Man kann sie kurz vor Ankunft der Gäste vorbereiten, oder die Gäste einfach mitmachen lassen! Vegane Tapas? Warum nicht? Zusammen mit den gefüllten Champignons und den Mini […]

Spaghetti Bolognese

Weil ich immer an allem etwas ändern will, musste ich mich beherrschen, Dans Rezept für “SpagBol” genau zu folgen. Aber es hat sich gelohnt, denn zu verbessern gibt es hier nichts. Vom Parmesan ruhig eine größere Menge machen, […]

Tofu Scramble

Ein Scramble kann je nach Bedarf und vorhandener Zutaten auf ganz viele verschiedene Wege zubereitet werden. Was hier folgt, ist das Scramble, wie es uns am liebsten ist. Die getrockneten Tomaten schmecken hier richtig deftig, ein bisschen wie […]