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Chana Masala – Kichererbsencurry

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Heute teile ich Dans köstliches Chana Masala mit euch. Das Rezept ist von ihm, ich habe es lediglich übersetzt. Es ist eines meiner Lieblingscurrys, von den vielen ausgezeichneten indischen Gerichten, die er für […]

Kombucha – Grundrezept

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Schon als ich noch in den USA lebte, habe ich gerne Kombucha getrunken und war enttäuscht, als ich nach meinem Umzug nach Berlin 2009 und nur dieses ultrahocherhitzte, ungekühlte, in Plastikfaschen abgefültte Zeugs […]

Haselnuss-Taler

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Vegane Haselnuss-Taler sind lecker, einfach und passen perfekt zum Adventskaffee. Das Rezept kann man sich auch beim hektischen Vorweihnachtseinkauf (2 x 200, 1 x 100) leicht merken und ist wirklich im Nu zubereitet. Am besten sind in der […]

Gurkensalat mit Cashecremedressing

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An heißen Sommertagen ist eine Schüssel erfrischender Gurkensalat mit cremig leichtem Dressing und herrlich duftendem Dill genau das Richtige. Dafür, dass die letzten Wochen hier in Berlin so verregnet waren, dafür kann dieser […]